Nach einer Begrüßung bei Sekt und (natürlich!) Makrönchen wirst Du in die Geheimnisse und Grundlagen der Köstlichkeit eingeweiht.
Gemeinsam backen und füllen wir die Sorte Schokolade. Wir erlernen das genaue Abwiegen, das richtige Aufschlagen der Masse und das Dressieren der Makrönchen mit der Spritztüte.
Wir bereiten eine Ganache zu und füllen die Baisers zu fertigen Makrönchen. Genauer gesagt: 35 normale Makrönchen und 5 Herzmacarons! Die Du dann anschließend in unsere hübschen Geschenkboxen verpacken und mit nach Hause nehmen kannst. Während des ganzen Kurses sind alle Getränke aus unserem Café inklusive. Und noch ein Hinweis für alle kleinen Konditorinnen und Konditoren: es gibt beim Kurs kein Mindestalter, ihr solltet aber ca. 1,40m groß sein, damit ihr gut an den Tischen arbeiten könnt.